La plupart des gens savent que c’est une bonne idée d’acheter et de manger des aliments biologiques autant que possible. Même ceux qui ne sont pas particulièrement soucieux de leur santé en sont conscients. Cependant, il est bien trop courant pour les consommateurs de regarder fixement le dosseret de carreaux de métro de leur cuisine, en essayant de faire une liste de courses remplie d’options organiques qui ne vident pas leur portefeuille.
Les aliments biologiques sains sont presque toujours plus chers
De nombreuses personnes peuvent se demander s’il est même possible d’être soucieux de leur santé et de leur budget en même temps. Heureusement, c’est absolument possible, tant que vous savez quels aliments acheter bio et lesquels vous pouvez acheter en toute sécurité dans les allées régulières c’est possible aussi de renseigner le prix truffe pour votre alimentation.
Certains aliments ne sont pas très différents, qu’ils soient biologiques ou non. Cependant, les aliments de cette liste doivent toujours être achetés bio pour éviter d’ingérer accidentellement des produits chimiques désagréables. Savoir quels aliments sont les plus importants pour acheter des produits biologiques vous aidera à tirer le maximum de votre argent, à rester en bonne santé et à économiser de l’argent.
Le café
Le
café est la troisième culture la plus pulvérisée au monde, juste derrière le
tabac et le coton. Et tandis que ni le coton ni le tabac
ne pénètrent jamais dans notre alimentation,
30% de la population entière boit du café à l’occasion. Pour
de nombreuses personnes, deux, voire trois tasses de café font partie de leur
routine quotidienne. Donc, si vous n’achetez qu’un aliment
biologique régulièrement, vous devez le faire celui-ci.
Les pesticides utilisés dans les
plantations de café sont censés être partiellement neutralisés pendant le
processus de torréfaction, mais encore pire que les effets qu’ils ont sur votre
corps peuvent être ceux qu’ils ont sur la nature. Ces
herbicides, pesticides et fongicides peuvent avoir des effets négatifs à long
terme sur les agriculteurs et l’environnement. Si plus de
gens choisissent le café biologique,
cependant, cela ne devra pas être un problème pour toujours.
Raisins (et vin aussi)
Il
y a beaucoup de raisons d’acheter bio,
mais quand il s’agit de raisins et de produits à base de raisins, les raisons
deviennent encore plus convaincantes.
Beaucoup de gens apprécient un
verre de vin de temps en temps, en particulier lors d’événements festifs comme
les mariages et les anniversaires. Même si vous ne buvez
pas de vin, vous mangez probablement des raisins au moins de temps en temps.
Malheureusement, les raisins contiennent plusieurs types de
résidus de pesticides. Pour vous assurer que votre
gâterie saine ou votre boisson relaxante n’entraîne aucun effet indésirable, achetez toujours des raisins et des vins biologiques et essayez de bien
laver vos raisins avant de les manger.
Verts feuillus
Les
experts en diététique recommandent de manger cinq portions de légumes par jour
et pour de nombreuses personnes, ces portions proviennent de salades
savoureuses. Des épinards au chou frisé, les légumes
verts à feuilles valent la peine de faire des folies pour devenir bio. En effet, les feuilles offrent une zone plus large pour les produits
chimiques à coller. Étant donné que vous ne pouvez pas
peler les légumes à feuilles et que vous en avez besoin pour faire une salade
satisfaisante, le résultat est une concentration de résidus de pesticides dans
votre assiette. Pour éviter complètement ce problème, optez pour le bio et soyez diligent lorsque vous rincez ou trempez les
légumes verts pendant que vous les préparez.
Et voilà: ce sont quelques-uns des
aliments les plus importants à acheter bio. Même si vous
avez un budget limité, pour profiter de la meilleure
santé possible, essayez de toujours
acheter ces aliments dans la section biologique.
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